Klar måltid som en undtagelse for børn, der ikke er kritiske

Klar måltid som en undtagelse for børn, der ikke er kritiske


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tilberedte måltider er undertiden tilladt for børn

Lejlighedsvis bruger de fleste forældre færdigretter til at fodre deres børn. Så længe dette ikke overtager, er der kun lidt at gøre indsigelse mod. Dog skal de færdige produkter ideelt opgraderes med friske grøntsager og fortyndes lidt på grund af det høje saltindhold, forklarer den østrigske forening for forbrugerinformation (VKI).

”Hvis tingene skal gå meget hurtigt, bruger forældrene også angiveligt børnevenlige færdige produkter,” sagde VKI. Foreningen har derfor testet forskellige almindelige færdige produkter på deres salt-, sukker- og fedtindhold samt fødevaremærkning. Blandt de færdige måltider var hovedsageligt børnemad såsom "Prinsessesuppe" fra Maggi, "Smurfsuppe" fra Knorr, "Pirates Treasure - Paned Fish Figures" fra Tiko eller de bagt ærter "Bakki's for Kids" fra Land-Leben. Selv om produkterne undertiden blev kritisk vurderet, især med hensyn til salt- og fedtindhold, er der ifølge eksperterne kun lidt indvendinger mod lejlighedsvis anvendelse.

Børnesuppe med højt saltindhold Med hensyn til de specielle børnesupper rapporterer VKI, at både smurfsuppe og prinsessesuppe ikke krævede konserveringsmidler eller farvestoffer. Begge produkter indeholdt imidlertid glutamat (gærekstrakt), aromaer, sukker og maltodextrin. Kalorieindholdet var inden for grænser. Supper havde dog stadig for højt saltindhold, selvom dette allerede var 20 til 30 procent under det for andre brevsupper, der blev tilbudt af de samme virksomheder, rapporterer "Kleine Zeitung", med henvisning til resultaterne af VKI-undersøgelsen. Ifølge testerne var børnenes suppe for salt, hvorfor de anbefaler en fortynding med vand og angiver, at de færdige supper kun skulle serveres sjældent. Suppen kan også opgraderes med nogle friskskårne grøntsager.

Ketchup indeholder meget sukker Testerne fandt, at de bagt ærter, som normalt bruges som supper, havde et relativt højt fedtindhold. I henhold til "Kleine Zeitung" bestod de bagt ærter, der var farvet rød, grøn og gul med vegetabilsk pulver til børn, af mere end en tredjedel fedt, hvilket er grunden til, at forbrugerbeskyttelsesgrupper anbefaler at reducere deres andel i suppen og om nødvendigt erstatte dem med flere grøntsager. I ketchup fra McDonald's og Heinz-firmaet, der blev testet, klagede forbrugeradvokaterne først og fremmest over det høje sukkerindhold. Efter tomaterne findes sukker på andenpladsen på listen over ingredienser til begge produkter. Yderligere havde ketchup et relativt højt saltindhold. Med hensyn til sukker, salt og fedtindhold var det muligt for Heinz-ketchup at gøre det bedre end "McDonald's: tomatketchup", men begge produkter går aldrig igennem som sunde fødevarer. Imidlertid har sunde retter som ”en hjemmelavet vegetabilsk strudel til afkom kun en chance, hvis der er ketchup,” rapporterer VKI.

Paneret fisk med værdifuldt protein Selvom den panerede fisk har et øget salt- og fedtindhold, indeholder den også værdifuldt protein, ifølge "Kleine Zeitung". Derfor er paneret fisk et alternativ for børn, der kraftigt afviser fisk. "Det ville være bedre at stille med mere fedt end at lægge ingen fisk på bordet," citerer "Kleine Zeitung" erklæringen fra VKI-testerne. I betragtning af det høje fedtindhold anbefaler disse imidlertid tilberedning i ovnen i stedet for i gryden. Foruden de færdige måltider, bør børnene også tilbydes tilstrækkelig drikkevarer. Fordi "at de små er bemærkelsesværdigt tørstige efter et måltid som dette har en simpel grund: Selv ketchup indeholder en overraskende mængde salt," rapporterer VKI. (Fp)

Forfatter og kilde information



Video: Afsnit 4: Lav mad på bål l Arla Madløjer med Sofie Linde


Kommentarer:

  1. Mazut

    Jeg er ked af, at de griber ind, jeg vil også gerne udtrykke min mening.

  2. Rhesus

    Strålende sætning og til tiden

  3. Kazigar

    Du tager fejl. Skriv til mig i PM, det taler til dig.



Skriv en besked